Как сообщается на сайте регионального минздрава, в ходе проверки нарушений сроков поставки горячего лечебного питания выявлено не было. Отклонений от меню раскладки по весу и качеству также не установлено.
— С персоналом учреждения проведены беседы, нареканий по качеству и температурному режиму поставляемого лечебного питания не высказывалось, — сообщила Валерия Друзина.
Соответствие поставляемого лечебного питания условиям заключенного государственного контракта стоит на личном контроле у главврача хосписа Ирины Елистратовой.
— Как правило, члены комиссии не предупреждают нас о планируемых проверках, — рассказала руководитель учреждения. — Поначалу были небольшие нарекания, но мы вместе с оператором питания провели соответствующие мероприятия и выработали систему мер ежедневного контроля. От лечебного питания зависит качество жизни пациентов, поэтому мы стараемся улучшать эту работу. Отрадно, что партнеры, которые поставляют нам питание, всегда идут на встречу.
Справка:
В Ульяновской области услуги по обеспечению питания отданы на аутсорсинг в 17 учреждениях здравоохранения. В нескольких из них пища готовится на территории пищеблоков, в некоторых — осуществляется доставка с удаленных комбинатов питания до отделений. Во всех лечебных учреждениях области членами специальной комиссии регулярно проводятся проверки качества и объема питания, условий доставки и хранения пищи, соблюдения правил гигиены.
Комментарии к статье
Оставить комментарий